Het Hoekje 4b, Hollandscheveld | De Wielewaal 12, Hoogeveen  |  tel. (0528) 353 028  |  info@versspecialist.com

© Versspecialist Jan Assen  |  Design: Prent Vormgeving, Hoogeveen

Aanbieding v/d week

Nú ook in
Hoogeveen

Wielewaal 12

Pittige bloemkool uit de oven

 

Ingrediënten

1 bloemkool, 25 gram crème fraiche, 1 spaanse peper, knoflook, in blokjes gesneden ui, 25 cl groentebouillon

 

Bereiding

Bloemkool roosjes even koken tot ze beetgaar zijn.

uien, knoflook en spaanse peper even aanbakken. Leg het uienmengsel op een ingevette ovenschaal. Leg hier de bloemkoolroosjes op. Schenk er nu de bouillon bij. Klop de creme fraise los en verdeel deze over de bloemkool  nu nog 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.

 

Eet smakelijk namens uw Versspecialist Jan Assen!