Het Hoekje 4b, Hollandscheveld | De Wielewaal 12, Hoogeveen  |  tel. (0528) 353 028  |  info@versspecialist.com

© Versspecialist Jan Assen  |  Design: Prent Vormgeving, Hoogeveen

Aanbieding v/d week

Nú ook in
Hoogeveen

Wielewaal 12

Rode kool met zoete appel en rode wijn

 

Ingrediënten

750 gram rode kool, 1 glas rode wijn, zout, 2 kruidnagels, 1 laurierblad, 250 gram zoete appelen, klontje boter, 1 theelepel rietsuiker

 

Bereiding:

Doe de rode kool in een pan en voeg de rode wijn met zout, kruidnagels en laurierblad toe. Schol de appelen, verwijder de klokhuizen en snijd ze in stukjes. Voeg de appelstukjes toe aan het rode koolmengsel. Kook het geheel in 45 minuten gaar. Meng het geheel goed door elkaar en voeg een klontje boter met rietsuiker toe.

 

 

 

Eet smakelijk namens uw Versspecialist Jan Assen!